On one of the greyest days of the year the postman brought yesterday a surprise package from the lovely Ruth!
I have been so lucky to win a beautiful hand made scarf (and a very generous portion of caramels!). This creative and productive Norwegian lady in Scotland - check out her blog to see all her projects - has made the scarf with the softest yarn.
It is already a firm favorite of mine!
TUSEN, TUSEN, TUSEN TAKK!!!
Our boy and I are alone this weekend - first one in a long time - and according to the radio it is the most depressing weekends of the entire year...
Not sure we agree with that - think it depends on what you make of it! So, one of my ways to beat the winter blues is to experiment in the kitchen. I made lovely Cappucino Cupcakes to enjoy this weekend - yes, yes I will give some away to The Best Neighbor in the world as we are officially back to leaner fare now.
;-)
It took no time to make them while I cooked dinner! I got the recipe from another lovely and creative blogger - Nellie with her blog Sockertussen. She writes by and large in Swedish, but also very kindly translates her recipes to English so check her blog out. The recipe says this gives 8 large cupcakes - I got 14 regular sized cupcakes out of it. They are delicious both with and without the coffee-cream cheese frosting.
Think we need to plan some exercise too this weekend...
.png)
Åååååå, nei.....ikke mer deilige muffins....jeg trenger å miste de to kiloene som kom på i julen. Disse hørtes jo bare himmelske ut...som jeg har sagt tidligere, jeg bare elsker muffins.
ReplyDeleteHei!! De hørtes veldig gode ut!! Og den bloggen du linket til, der var det mye godt!! Så heldig du var som vant!! Ha en fin helg!! AnneK:-)
ReplyDeleteKul att du tyckte om dem Mette!
ReplyDeleteTack för att du skrivit om mig och min blogg på din fina sida =)
Du har fått en Award av mig för att du är en gullig tjej och har en stylish blog ;)
Du kan hämta den här:
http://sockertussen.blogspot.com/2011/01/blog-award.html
Kram
//Nellie
Hei Mette :)
ReplyDeleteGratulerer med det flotte skjerfet :) og muffinsene så bare så godt ut. Jeg har planer om å lage noen jeg også i løpet av januar, men ennå ikke kommet ditt ennå ;) Skal inn å titte på bloggen du linket til nå... Ønsker deg en fortsatt fin helg, kos deg masse. Klem fra Mette
Gratulerer med flott premie!
ReplyDeleteFarlig å vise muffins på nyåret, Mette! ;)
Hvordan går det med strikkingen?
Ha en deilig søndag! Her er det myyyye sne, litt vind og overskyet. Blir nok en inne-rydde-blogge-strikke-dag på meg!
Klem,
AW
Så fort tror jeg posten aldri har gått før. Snakk om kjapt. :) Så fint da, at du likte sjalet. Ikkeno er bedre enn det. Her sner vi ned igjen og veiene er såpeglatte, men det er mye lysere og penere - det mener nå jeg. Ha en fin uke.
ReplyDelete